Румяные блинчики на сметане

Ингредиенты для "Румяные блинчики на сметане":

• Вода — 2,5 стак.
• Мука — 2 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль
• Сметана — 3 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт "Румяные блинчики на сметане":

2 яйца взбить венчиком

В яйца добавить 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сахара, щепотку соли и все перемешать

В полученную массу влить 2,5 стак. воды

Теперь 2 стак. просеянной муки и 1 ст. л. растительного масла. Все перемешать до исчезновения комочков

Тесто готово! Можно выпекать блины. И кто сказал, что первый блин комом?

Можно кушать! Заходите на ча

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55349/

Пышные мягкие вафли

Ингредиенты для "Венские вафли":

• Сахар (можно больше, если хотите послаще) — 100 г
• Мука — 350 г
• Молоко — 1 стак.
• Масло сливочное — 200 г
• Яйцо — 3 шт
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Аджика из слив на зиму

Аджика из слив на зиму 

Сливы — 2 Килограмм
Чеснок — 200 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Перец чили — 3-4 Штук
Томатная паста — 2 Ст. ложка
Соль — 2 Ст. ложка 

Приготовление: 

1. Сливы хорошо моем, удаляем все косточки и веточки. Чеснок чистим и делим на зубчики. Из перца, если не хотите слишком острую аджику, удалите белые семечки.
2. Измельчим в мясорубке или блендере чеснок, сливы и перец. Тщательно смешаем.
3. Теперь добавим сахар, соль, томатную пасту. Перемешаем, и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения, держим 20 минут, постоянно помешивая.
4. Перекладываем в заранее подготовленные баночки, и закатываем на зиму. До полного остывания храним в перевернутом виде в одеяле.
5. Потом переносим в погреб или подвал. Или храним в холодильнике. Всем удачи!