Пасхальный кулич

Сразу скажу - рецепт для хлебопечки. Но в принципе, это не важно - в духовке он будет не менее вкусен.

Гость на пороге. Улитки.

Рулетики из баклажан.

Овощной салат с баклажаном

Можно есть как горячим, так и холодным, в качестве гарнира или просто на черный хлебушек.

Сколько вешать в граммах

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Плов

Вообще если честно, мечтаю попробовать настоящий плов, узбекский. Именно с ИХ мясом, приправами, рисом и т.п. Но увы...


на 1 кг мяса (баранина (на фото), свинина, говядина, курица)
5-6 шт больших морковок (нарезать соломкой)
4-5 больших луковиц (нарезать тонкими полукольцами)
1,5 стакана (400 гр) пропаренного длиннозерного риса (он такого желтенького цвета)
Приправу для плова
Много подсолнечного масла
Соль
Чеснок, не менее 1 головки (чистим попку, снимаем 1 слой одежки и целиковую оставляем)
Казан (ну это не обязательно, но желательно)

Калитки от Звезды

Калитки -это это карельские пирожки с картошкой, супер-пупер бюджетное блюдо....

Рецепт и фото Товарища Звезды.